بهترین فیلم‌های غذا و آشپزی که باید یک دل سیر ببینید!

به‌گزارش فیلم‌نت‌نیوز، از معدود لذت‌های زندگی باقی‌مانده در ایران تفریحات مربوط به شکم و شکم‌گردی است. تنوع بالای غذای ایرانیان و فرهنگ غذایی بالا ملت ایران باعث شده که نگاه مردم کشور به مقوله غذا یک نگاه چندوجهی باشد و همانطور که گفته شد رسیدگی به شکم و رستوران‌گردی جزو پر کردن اوقات فراغت بسیاری از خانواده‌های ایرانی باشد. شلوغی رستوران‌ها در ساعات پایانی شب و غلغله بودن فودکورت‌ها در روزهای پایانی هفته گواه این ادعاست. سینما نیز به صنعت غذا لطف‌های زیادی داشته و فیلم‌های بسیاری با مضمون غذا و خوراکی در تاریخ ساخته شده که دیدن آن‌ها می‌تواند هر آدمی را گرسنه کند! دیدن این فیلم‌ها در زمانی که حس گرسنگی دارید اصلاً توصیه نمی‌شود اما از طرفی اگر دلتان می‌خواهد اشتهایتان باز شود؛ تماشای آثار معرفی شده در این فهرست می‌توانند در نقش داروهای اشتهابرانگیز ایفای نقش کنند!

در دنیای سینما، غذا و آشپزی فقط یک موضوع یا هنر نیست، بلکه ابزاری برای بیان احساسات، روایت داستان‌ها و ایجاد ارتباط‌های عمیق میان شخصیت‌ها و تماشاگران است. فیلم‌های مرتبط با غذا و آشپزی، تجربه‌ای چند‌بعدی و خاص را به نمایش می‌گذارند که گاه با لحظات لذت‌بخش، گاه با پیچیدگی‌های روابط انسانی، و حتی با چالش‌های اجتماعی و فرهنگی گره خورده است. این ژانر از سینما با استفاده از صحنه‌های آشپزی و چشیدن طعم‌ها، حس بویایی، چشایی و حتی خاطرات را در ذهن مخاطب زنده می‌کند.  در ادامه فهرست فیلم های درباره غذا را با یکدیگر مرور می‌کنیم.

۱. بخور عبادت کن عشق بورز (Eat Pray Love)

احتمالاً اگر به هر فیلم بازی بگویید که یک فیلم درمورد آشپزی و غذا خوردن به شما توصیه کند، اولین گزینه‌ای که از زبان او می‌شنوید فیلم «غذا بخور، عبادت کن و عشق بورز» خواهد بود؛ فیلمی که بر اساس کتابی به همین نام ساخته شده و از خوش‌ساخت‌ترین آثار در مورد خوراکی‌ها و آشپزی است. فیلم «بخور عبادت کن عشق بورز» فیلمی است که با تمرکز بر قدرت شفا‌بخش و درمانی غذا برای روح و روان بشریت و تماشاگر را به سفری حسی و معنوی می‌برد. داستان از زندگی زنی به نام الیزابت گیلبرت (با بازی جولیا رابرتز) شروع می‌شود که پس از طی کردن مسیر یک طلاق سخت، به ایتالیا سفر می‌کند تا دوباره با زندگی و خودش ارتباط بگیرد. در کشور ایتالیا، لذت چشیدن غذاهای اصیل و سرشار از طعم‌های بی‌نظیر ایتالیایی نه‌تنها شکم او، بلکه روح او را نیز تغذیه می‌کند. غذا در این فیلم تنها خوراکی برای رفع گرسنگی نیست، بلکه راهی برای بازسازی و یافتن شادی‌های کوچک زندگی است. «بخور عبادت کن عشق بورز» را تماشا کنید تا در کنار الیزابت، طعم لذت‌بخش غذاها را حس کنید و ببینید چگونه این تجربه ساده می‌تواند زندگی را تغییر دهد. گفتنیست کتاب این اثر سینمایی نیز به زبان فارسی برگردانده شده و در بازار نشر کشور موجود است.

۲. مثل آب برای شکلات (Like Water for Chocolate)

فیلم «مثل آب برای شکلات» (Like Water for Chocolate) همانطور که از اسمش برمی‌آید برای عاشقان شکلات است و یک نامه عاشقانه تمام عیار برای دوستداران این خوراکی خوشمزه  است. این فیلم شما را به دنیایی جادویی می‌برد که در آن غذا نه‌تنها هنری زیبا، بلکه زبانی برای بیان احساسات و عواطف سرکوب‌شده است. داستان در مورد تیتا، دختری از خانواده‌ای سنتی مکزیکی است که عشق او به مردی به نام پدرو به‌دلیل قوانین سرسختانه خانواده‌اش هرگز به سرانجام نمی‌رسد. اما او از طریق آشپزی، احساسات و اشتیاق پنهان خود را به‌طرزی خارق‌العاده در غذاهایش می‌ریزد؛ به گونه‌ای که هرکس طعم غذاهای او را بچشد، احساسات او را نیز تجربه می‌کند. این فیلم با فضایی جادویی و روایتی از عشق و شور، نشان می‌دهد که چگونه غذا، شیرینی و شکلات می‌تواند فراتر از خوراکی روزمره، ابزاری برای بیان عمیق‌ترین عواطف و پیوندها باشد.

۳. «بدون رزرو» (No Reservations)

این فیلم داستانی دلنشین درباره عشق، آشپزی، و تغییر است که در دنیای پرتنش آشپزخانه‌ای شلوغ روایت می‌شود. کیت، سرآشپزی جدی و کمال‌گرا، زندگی‌اش را وقف کارش کرده و همه‌چیز را تحت کنترل خود می‌خواهد. اما با ورود زویی، خواهرزاده کوچک و بازیگوشش، و نیز نیک، آشپزی خوش‌قلب و غیرمنتظره، دنیای کیت کاملاً دگرگون می‌شود. فیلم «بدون رزرو» (No Reservations) با تمرکز بر جادوی آشپزی، لذت‌ بردن از لحظات کوچک، و رها کردن کنترل در زندگی، تماشاگر را به تجربه‌ای پر از عطر و طعم و احساس دعوت می‌کند. این فیلم را ببینید تا به کیت و نیک در مسیر کشف معنای واقعی زندگی و غذا همسفر شوید.

۴. موش سرآشپز (Ratatouille)

«راتاتویی» یا «موش سرآشپز» (Ratatouille) غذایی است که هم‌اکنون در برخی رستوران‌های ایران هم سرو می‌شود و برخی معتقدند که این غذای ایتالیایی درواقع همان یتیمچه بزک شده خودمان است! «موش سرآشپز» انیمیشنی استثنایی و روح‌بخش از دنیای پیکسار است که نشان می‌دهد عشق به آشپزی محدود به هیچ مرز یا هویتی نیست. داستان درباره رمی، موشی با ذائقه‌ای بی‌نظیر و آرزوی سرآشپز شدن است. او در دل پاریس، پایتخت غذا و هنر، سفری پرماجرا را آغاز می‌کند تا به رؤیایش، یعنی آشپزی در یک رستوران درجه‌یک، دست پیدا کند. با وجود اینکه موش بودن رمی مانعی بزرگ در راه تحقق این رویا به نظر می‌رسد، او با پشتکار، خلاقیت، و دوستی‌اش با لینگویینی، یک کارآموز ناشی در آشپزخانه، یاد می‌گیرد که هیچ رؤیایی دست‌نیافتنی نیست. «موش سرآشپز» با پرداخت به ارزش‌های دوستی، سخت‌کوشی و پیگیری علاقه‌ها، شما را به دنیای پرعطر و طعم آشپزخانه‌ای در پاریس می‌برد و الهام‌بخش هر کسی است که باور دارد اشتیاق می‌تواند موانع را کنار بزند. تماشای این انیمیشن فوق‌العاده شما را با معنای واقعی خلاقیت و قدرت آشپزی در اتصال انسان‌ها آشنا می‌کند و یادآور می‌شود که حتی کوچک‌ترین و غیرمنتظره‌ترین افراد هم می‌توانند رویاهای بزرگ خود را به واقعیت تبدیل کنند.

۵. گوردون رمزی: ستارگان آشپزی آینده (Gordon Ramsay’s Future Food Stars)

برنامه «ستاره‌های آشپزی با گوردون رمزی» (Gordon Ramsay’s Future Food Stars) یک برنامه هیجان‌انگیز و رقابتی است که با ترکیب چالش‌های سخت و الهام‌بخش در دنیای کارآفرینی غذایی، مخاطبان را به یک سفر پرهیجان دعوت می‌کند. گوردون رمزی، سرآشپز و چهره برجسته دنیای آشپزی، در این برنامه به دنبال نوابغی است که با ایده‌های خلاقانه و جسورانه، آینده صنعت غذا را متحول کنند. شرکت‌کنندگان با پشت سر گذاشتن چالش‌های پیچیده‌ای که رمزی برای آنها تدارک دیده، نه تنها باید توانایی‌های خود در آشپزی را نشان دهند، بلکه باید خلاقیت و مهارت‌های کارآفرینی‌شان را به اثبات برسانند. برنامه رئالیتی شو ستارگان آشپزی آینده (Future Food Stars) تنها یک مسابقه آشپزی نیست؛ بلکه رقابتی است که در آن شخصیت، خلاقیت و استقامت کارآفرینان با چالش‌هایی واقعی سنجیده می‌شود. تماشای این برنامه شما را با افرادی آشنا می‌کند که با ایده‌های جسورانه‌شان به دنبال خلق آینده‌ای جدید برای صنعت غذا هستند و هر لحظه، پر از الهام و هیجان است.

نکته جالب اینجاست که شما می‌توانید این رئالیتی‌شو را با دوبله اختصاصی از فیلم‌نت تماشا کنید.

۶. ابری با احتمال بارش کوفته قلقلی (Cloudy with a Chance of Meatballs)

انیمیشن «ابری با احتمال ریزش کوفته قلقلی» (Cloudy with a Chance of Meatballs) انیمیشنی رنگارنگ و بسیار خوشمزه است که تماشای آن دل هر بیننده‌ای را آب می‌کند! این انیمیشن در دنیایی اتفاق می‌افتد که در آن غذا از آسمان می‌بارد! داستان درباره فیل، مخترعی جوان و پرشور، است که برای کمک به شهر کوچکش، دستگاهی می‌سازد که می‌تواند غذا را به‌صورت باران از آسمان بریزد. هرچند این اختراع ابتدا شادی و لذت زیادی به ارمغان می‌آورد، اما به‌سرعت به فاجعه‌ای بزرگ تبدیل می‌شود. این انیمیشن با ترکیبی از کمدی و داستانی پندآموز درباره خلاقیت، مسئولیت‌پذیری و عواقب پیش‌بینی‌نشده‌ی اختراعات، تماشاگران را مجذوب می‌کند و در عین حال آن‌ها را به خنده وادار می‌کند.

جدا از انیمیشن سینمایی این اثر، یک سریال نیز بر اساس دنیای خوشمزه آن ساخته شده که در فیلمنت قابل تماشا است. سریال «ابری با احتمال ریزش کوفته قلقلی» (Cloudy with a Chance of Meatballs) نیز با حفظ همان دنیای جذاب، به ماجراجویی‌های روزمره و پر از اختراعات عجیب و غریب فیل و دوستانش می‌پردازد. در این سریال، بینندگان همراه فیل و همکلاسی‌هایش می‌شوند تا با چالش‌ها، خطرات و البته اختراعات عجیب و گاهی خنده‌دار او روبرو شوند. سریال با رویکرد طنز و پیام‌های آموزنده درباره دوستی، تجربه و پذیرش اشتباهات، روح اصلی انیمیشن اصلی را حفظ کرده و هر قسمت تجربه‌ای جدید و سرگرم‌کننده برای بینندگان فراهم می‌کند.

۷. جولی و جولیا (Julie and Julia)

فیلم «جولی وجولیا» (Julie and Julia) فیلمی الهام‌بخش و دلنشین است که داستان دو زن از دو دوره مختلف را روایت می‌کند، زنانی که از طریق عشق به آشپزی و چالش‌های آشپزی فرانسوی به سفری درونی و رشدی عمیق دست می‌یابند. جولیا چایلد (با بازی درخشان مریل استریپ) در دهه ۵۰، با ورود به دنیای آشپزی فرانسوی در پاریس، با عشق و پشتکار، به یکی از محبوب‌ترین چهره‌های آشپزی تبدیل می‌شود. چند دهه بعد، جولی پاول (با بازی ایمی آدامز)، زنی از نسل مدرن، تصمیم می‌گیرد تمام دستورهای کتاب آشپزی چایلد را در طول یک سال بپزد و تجربیاتش را در وبلاگی منتشر کند. فیلم «جولی وجولیا» (Julie and Julia) با ترکیب لحظات شاد، چالش‌های پیش‌بینی‌نشده و لحظات عاطفی، نشان می‌دهد که چطور آشپزی می‌تواند راهی برای یافتن خود، غلبه بر موانع و حتی ایجاد ارتباطی عمیق با فردی از گذشته باشد. این فیلم پر از صحنه‌های لذت‌بخش آشپزی، شوخ‌طبعی و شور زندگی است و الهام‌بخش هرکسی است که به دنبال انگیزه‌ای تازه برای رسیدن به رؤیاهای خود می‌گردد.

۸. نقطه جوش (Boiling Point)

فیلم «نقطه جوش»(Boiling Point) فیلمی استثنایی و پرتنش است که شما را به پشت صحنه یک رستوران شلوغ و پراسترس می‌برد، جایی که همه‌چیز در یک شب به نقطه جوش می‌رسد و اکثر شکموها خبری از دنیای شلوغ آن ندارند. داستان فیلم به صورت تک‌شات و یک سکانس طولانی بدون کات روایت می‌شود و استیوِن گراهام در نقش اندی، سرآشپز رستوران، نمایشی فوق‌العاده و نفس‌گیر از فشار، استرس و تلاطم دنیای آشپزی حرفه‌ای را ارائه می‌دهد. کاراکتر اندی در میان کنترل مشکلات کاری، تنش‌های شخصی و فشار زمان، باید تیم خود را در یکی از شلوغ‌ترین شب‌های کاری رستورانی که در آن کار می‌کنند، هدایت کند. او در حالی این کار را که می‌کند که چالش‌ها و بحران‌های غیرمنتظره‌ای در هر لحظه او را تهدید می‌کند و شبی که در آن مشغول به کار هستند لحظه به لحظه بیشتر به یک جنون تبیل می‌شود. فیلم «نقطه جوش» (Boiling Point) با رویکردی واقع‌گرایانه، تماشاگر را به قلب یک رستوران شلوغ با مشتریانی غرغرو می‌برد و با قدرت بالای فیلم‌سازی کارگردان، او را درگیر استرس و هیجان لحظه‌ای آشپزی حرفه‌ای می‌کند. این فیلم، با درهم‌تنیدن جنبه‌های انسانی و پیچیدگی‌های کار در آشپزخانه، به شما نشان می‌دهد که دنیای آشپزی چقدر می‌تواند بی‌رحم، حساس و در عین حال سرشار از اشتیاق و انگیزه باشد.

۹. طعم چیزها (The Taste of Things)

باید بدانید در دنیای سینما، غذا تنها یک عنصر نیست؛ بلکه می‌تواند پل ارتباطی میان شخصیت‌ها، نمادی از فرهنگ‌ها و حتی ابزاری برای بیان احساسات باشد. فیلم «طعم چیزها» (The Taste of Things) به کارگردانی تران آن هونگ، این رابطه پیچیده میان غذا و عشق را به زیبایی به تصویر می‌کشد. داستان این فیلم در فرانسه قرن نوزدهم رخ می‌دهد و روایتگر عشقی عمیق و پنهان میان دو آشپز است. یوجنی و دودین، دو هنرمند آشپزخانه، با همدلی و عشق به آشپزی، غذاهایی خلق می‌کنند که نه تنها شکم، بلکه روح آدمی را نوازش می‌دهد. اما این عشق در دل آشپزخانه، در سایه عرف و سنت‌های زمانه، به آرامی می‌سوزد. فیلم سینمایی «طعم چیزها» با ظرافت تمام، به بررسی مفاهیم عشق، هویت و هنر آشپزی می‌پردازد. این فیلم، با تصاویر خیره‌کننده از غذاها و محیط آشپزخانه، حس و حال یک تجربه حسی را به مخاطب منتقل می‌کند و قطعاً در حس چشایی تماشاگر تأثیر مثبتی خواهد گذاشت!

۱۰.  خرس (The Bear)

نوبتی هم باشد باید درباره یک سریال پیرامون غذا صحبت کنیم و مطلب را به اتمام برسانیم. سریال «خرس» یا همان (The Bear) سریالی جذاب و تأثیرگذار است که به زندگی کاراکتری به نام کارمین (با بازی جرمی آلن وایت که احتمالاً از Shameless او را بشناسید) می‌پردازد که پس از مرگ برادرش به زادگاهش برمی‌گردد تا رستورانی کوچک و خانوادگی را مدیریت کند. این سریال به زیبایی نشان می‌دهد که چگونه غذا می‌تواند پیوندی عمیق با فرهنگ، خانواده و خاطرات داشته باشد و بنیان یک خانواده را سرپا نگه دارد.

کارمین با تلاش برای بهبود رستوران و افزایش کیفیت غذاها، در کنار چالش‌های روزمره و فشارهای شغلی، یاد می‌گیرد که چگونه می‌تواند همواره در جستجوی تعالی و عشق به آشپزی باشد. سریال «خرس» نه تنها بر روی تکنیک‌های آشپزی و چالش‌های مربوط به دنیای رستوران‌داری تمرکز می‌کند، بلکه به بررسی روابط انسانی، کار گروهی و احساسات عمیق مرتبط با غذا می‌پردازد. این سریال با صحنه‌های واقعی و دقت به جزئیات، تماشاگران را به دنیای پرتنش و شگفت‌انگیز آشپزخانه دعوت می‌کند و به آن‌ها نشان می‌دهد که چطور غذا می‌تواند احساسات را منتقل کند و زندگی‌ها را تحت تأثیر قرار دهد. تماشای «خرس» یک تجربه جذاب و دلنشین است که به شما یادآوری می‌کند که غذا بیشتر از یک خوراکی است؛ این یک هنر و زبان مشترک برای بیان عشق و ارتباط است.

آرش پارساپور